超柔嫩無刺海魚肚,精選新鮮海魚去除腹部細鱗,料理方便, 只需切絲切塊就可以下鍋快炒、紅燒,油炸都是不錯的選擇, 由於部位是在腹部,肉質柔軟,魚皮富含膠質且經過淺淺川燙, 搭配蔥蒜辣椒拌炒,好吃到爆棚!!!